Algemene absintdiscussie
Is iemand bekend met dit merk absinth?
rkoepo (08/18/06 om 20:44:48):
Hoi allemaal, ik ben nog tamelijk nieuw in de wereld van de absint, en ik heb korte tijd geleden een fles in handen gekregen. Het is volgens een opschrift van de fles een absint van het Poolse merk Apsinthion, en aangezien ik eigenlijk nergens een goede review van dit merk kan vinden weet ik niet echt of het nou goed spul is of niet... Op de site van de maker staat overigens wel dat ze in 2005 een gouden medaille hebben gewonnen oid van de International Wine an Spirits Competition, maar ik heb eigenlijk geen idee of dat nou een gezaghebbende organisatie is of niet.
Iemand die opheldering kan verschaffen?
Hier wordt deze absint online verkocht: http://www.thedrinkshop.com/products/nlpdetail.php?prodid=3263&afwinid=92929
Barski (08/18/06 om 21:24:26):
Een woord: meuk !
Gewoon gebruiken om de barbeque mee aan te maken, echt waar.
Helfrich (08/18/06 om 23:42:41):
Inderdaad, meuk, daarmee is Apsinthion afdoende gekwalificeerd.
Wat betreft de IWSC, ja, dat is een gezaghebbende organisatie. Het is dit jaar evenwel voor het eerst dat ze absint als volwaardig gedistilleerd blijken te erkennen en daarvoor een deskundige jury hebben aangesteld. Daarmee behoren de bekroningen van producten als Mari Mayans en Apsinthion definitief tot het verleden.
Het onderscheid in categorieën op basis van alcoholpercentage is wel knudde (68 vs. 72% ???), maar van die dwaling zullen volgend jaar waarschijnlijk genezen zijn.
De inferieure producten die hebben geprofiteerd van de absint-hype hebben een hoop narigheden en misvattingen veroorzaakt, maar ik ga er wel van uit dat het draagvlak van respectabele en eerlijke producten geleidelijk aan breder wordt.
Dus laat die fles Apsinthion maar staan en gun jezelf wat behoorlijks.
rkoepo (08/19/06 om 17:01:24):
Hmm ok, omdat ik het toch al in huis had (gekregen) ook maar een glas van genomen ook, en ik vond het ook weer niet zo misselijkmakend als ik had verwacht van een 'slechte' absint... Een 'goede' kan dus alleen maar beter zijn, welke zou ik het best kunnen kopen (het liefst natuurlijk voor een normale prijs, dwz niet meer dat 40-50 euro ofzo)?
Helfrich (08/19/06 om 19:14:10):
Echt misselijkmakend is Père Kermann's. Koop dat nooit. Nooit!
Maar goed, je vraag is hier al zeer vaak beantwoord. Eerlijk gezegd wil ik dat niet blijven doen, want ik heb bepaalde belangen in wat er in Nederland aan drinkbare (gedistilleerde) absintproducten wordt verkocht en ik wil niet de verdenking op me laden dat ik hier adviezen uitbreng om er zelf beter van te worden.
Desalniettemin, in Nederland zijn verkrijgbaar (al moet je soms goed zoeken): Kübler, Duplais, de Helfrich van Rijneveen, François Guy en Libertine.
En anders: www.absinthvertrieb.de
Algemene absintdiscussie
|