Absinth verkrijgbaar in Aalst

johan (10/01/07 om 15:30:44):

In Aalst is absinth verkrijgbaar van de distillerie Paul Devoille.

Soorten:
Absinth Emanuelle 55%
Absinth Vert 72%

Waar: Vom Fass Aalst, korte zoutstraat 48 - 9300 Aalst.
Voordeel: de absinth wordt ter plaatse gebotteld, kan geproefd worden voor de aankoop, kan in kleine hoeveelheden gekocht worden. (vanaf 100 ml)
info: johandaelman@vomfassaalst.be

Barski (10/01/07 om 19:30:26):

Handig stukje over de Emanuelle (afkomstig van absinth-bibel.de):

"... der Emanuelle dürfte im wesentlichen eine verdünnte Version des Verte de Fougerolles sein."

En nog een stukje dat afkomstig is van absinthe.se:

"and also the "Emanuelle" for Vom Fass (which also is Libertine 55...)"

Libertine of Verte Fougerolles, de kenners vinden blijkbaar dat het allemaal niet zoveel van elkaar verschilt dat wat Paul maakt. Maar lekker is het wel, sowieso is het blijkbaar geschikt voor beginners:

"The regular Libertine 55 and 72 are drinkable absinthes which I think many people can enjoy, at least novices... "

johan (10/02/07 om 10:33:26):

"Produite par la distillerie Paul Devoille, cette absinthe verte est distillée selon une recette historique tirée d'un traité de fabrication des liqueurs du XIXème siècle (l'absinthe suisse de Fougerolles).
La belle couleur olive et le taux d'alcool de 72° permettent à des senteurs très herbacées et à des parfums doux et raffinés d'être préservés... Avant l'ouverture de la bouteille où ils peuvent s'épanouir au nez et à la bouche : [b]cette Verte
de Fougerolles est une absinthe délicieuse qui est vite devenue incontournable !"[/b]

citaat van op de webside: http://www.heureverte.com/content/view/120/185/

Zenzero (10/02/07 om 13:55:04):

Te prendre me le mots par le bouche.

Maar dan in het Nederlands ;D

Helfrich (10/02/07 om 15:56:14):

Als die Verte van "Vom Fass" inderdaad de Verte de Fougerolles is, is het een goede absint (en uiteraard geen absinth).

Algemene absintdiscussie